El verdadero sabor de la Antigua Cocina Peruana
La finca donde hoy se ubica El Bolivariano, Restaurant.Bar, se construye por los años 1780 como un potrerito de pan llevar de propiedad de la parroquia del pueblo de la Magdalena Vieja conocido en aquel entonces como La Huerta Del Convento.
En diciembre de 1875, la parroquia da en venta por primera vez el dominio útil de esta finca. Años despuéss es traspasada varias veces por venta o por sucesión hasta llegar a sus actuales propietarios quienes emprenden el trabajo de restauración con las dimensiones y formas que hoy presentan.
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Nuestra Carta
La selecta carta de El Bolivariano contiene platos característicos de la gastronomía peruana como el Lechón al Cilindro, el Lomo Saltado, el Tacu Tacu de la Casa, el Sancochado y el Cebiche Carretillero que son también los preferidos de nuestros clientes y amigos.
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Banquetes
Disfruta de los mejores opciones de banquete para compartir con tu familia o amigos de lunes a sábado
Mínimo para 6 personas
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Tarifario
Corporativo
Para grupos a partir de 10 personas
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Buffet Criollo Dominical
Cada domingo al mediodía eres bienvenido a disfrutar del más grande y sabroso Buffet de Lima .
Recuerda que incluye las jarras de chicha morada, un pisco sour, los anticuchos y picarones preparados al momento y todos los postres que desees.
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El Bolivariano
Rosa Toledo 289 - 291 Pueblo Libre, Lima Perú
Tel: 51(1)4630434, 51(1)2619565
reservas@elbolivariano.com
Horarios:
Lu-Mi: Mediodía a 23:00 hrs
Ju-Sa: Mediodía a Medianoche
Vi-Sa: Mediodía a 1:00 a.m.
Dom: Mediodía a 16:00
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Historia & Tradición
La finca donde hoy se ubica el restaurant “El Bolivariano” se construye por los años 1.780 como un potrerito de pan llevar, conocido en aquel entonces como “La Huerta Del Convento”, de propiedad de la Parroquia de la Orden Franciscana del Pueblo de La Magdalena Vieja quienes construyeron la casa, el monasterio y la huerta de la Magdalena según la confirmación Real del Sitio, suscrita el 14 de agosto de 1.557 por el donante del terreno, el Cacique Gonzalo Taulichusco y el padre Fray Joan de Aguilera, Comisario General de la Orden Franciscana en el Perú, acto en donde estuvo presente el Virrey Andrés Hurtado de Mendoza, Márquez de Cañete.
Auténtica Gastronomía Peruana
El Bolivariano le ofrece platos característicos de la gastronomía peruana como el Lechón al Cilindro, el Lomo Saltado, el Tacu Tacu de la Casa, el Sancochado y el Cebiche Carretillero que son también los preferidos de nuestros clientes y amigos.
Dos siempre es mejor que uno, por eso etiqueta a tu amig@ con quien compartirás esta promoción. Disfruta de nuestros macerados sabor a coca, aguaymanto, maracuyá, kión, camu camu, y más. De lunes a jueves todo el día chilcanos y sours 2 x S/26.00.
Celebra tus reuniones con un #BANQUETE, delicioso, contundente y bien peruano. Ideal para compartir en familia, con amigos o compañeros del trabajo.
Tenemos opciones para grupos de 6 a más personas.
CARTA
Disfruta de nuestra variedad de platos criollos. Todos los días desde el mediodía.
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Banquetes
Disfruta de nuestra variadad de platos criollos. Todos los días desde el mediodía.
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Corporativo
Ideal para eventos de empresas y equipos de trabajo. Consulta o reserva desde aqui.
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Buffet Criollo
El mejor y el más variado Buffet Criollo de Lima. Domingos y feriados desde el mediodía.
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Las palabras EL BOLIVARIANO®, SANTIAGO QUEIROLO®, INTIPALKA®, DON SANTIAGO®, PISCO QUEIROLO®, los emblemas y los logotipos y marcas comerciales están registradas y protegidas.
Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino. Si toma no maneje.
Rosa Toledo 289 - 291 Pueblo Libre, Lima Perú
Tel: 51 (1) 2619565 / 4630434
reservas@elbolivariano.com
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® El Bolivariano 1990
